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もち麦と野菜のトマトリゾット
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- 調理時間：20分
- カロリー：606kcal
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材料
(2人分)
- グリーンピース（冷凍）100g
- ベーコン2枚
- 玉ねぎ1/2個
- 白ワイン大さじ2
- 豆乳200ml
- スパゲッティ180ｇ
- オリーブ油大さじ1
- 塩適量
- こしょう適量
作り方
-
- グリーンピースは解凍しておく。ベーコンは5mm幅に、玉ねぎは薄切りにする。
-
- フライパンにオリーブ油を熱し、ベーコンと玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりしてきたら、白ワインを加えて煮詰める。
-
- ２）にグリーンピース、豆乳を加えてひと煮立ちさせ、塩、こしょうで味を調える。
-
- 塩を加えた熱湯でスパゲッティをゆで、３）と絡める。
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