材料 (2人分)

• 空豆（さやつき）300g
• オリーブ油大さじ1/2
• 塩適量
• 黒こしょう適量
• 粉チーズ適量

作り方

1. 

   空豆はさやから豆を取り出し、熱湯でゆでて水気を切る。粗熱が取れたら、薄皮を取り除く。

2. 

   フライパンにオリーブ油を熱し、１）を焼く。空豆に焼き色がついたら、塩、黒こしょう、粉チーズで味を調える。