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サーモンのねぎ照り焼き

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  • 調理時間：15分
  • カロリー：193kcal

材料 (2人分)

  • さけ2切れ
  • 白ねぎ1/3本
  • 小麦粉適量
  • サラダ油大さじ1/2
  • 【A】
  • 砂糖大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 酒大さじ1
  • 豆板醤小さじ1/2

作り方

  1. さけは2〜3等分に切り、小麦粉を薄くまぶす。
  2. 白ねぎはみじん切りにする。
  3. 【A】の調味料、２）を混ぜ合わせる。
  4. フライパンにサラダ油を熱し、１）を焼く。さけに火が通ったら３）を加えて絡める。

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