材料 (2人分)

• スナップえんどう14本
• 豚バラ薄切り肉7枚
• 塩適量
• こしょう適量
• しょうゆ適量
• レモン適量

作り方

1. 

   スナップえんどうは筋を取る。豚バラ薄切り肉は半分の長さに切る。

2. 

   豚バラ肉を広げ、スナップえんどう1本を巻き、塩、こしょうで下味をつける。

3. 

   フライパンを熱し、２）の巻き終わりを下にして中火で焼く。

4. 

   豚肉、スナップえんどうに火が通ったらしょうゆを加えて味を調え、レモンを添えて盛付ける。