材料 (2人分)

• しめさば120g
• きゅうり1本
• 塩適量
• すし酢（市販）大さじ2

作り方

1. 

   しめさばは食べやすい大きさに切る。

2. 

   きゅうりは薄切りにし、塩もみをする。

3. 

   １）、水気を絞った２）にすし酢を合わせてあえる。