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白菜レンジシュウマイ
白菜 豚ひき肉 しょうが しいたけ 片栗粉 【A】 しょうゆ 酒 ごま油 塩 こしょう ※10個分の分量です。
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- 調理時間：10分
- カロリー：105kcal
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- 6724
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サントリーアカウントサービスが廃止されることに伴い、レシピッタのサントリーアカウントサービス会員限定機能 （マイカレンダー、買い物リスト、ポイント付与機能）は26年3月に終了いたします。
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材料
(2人分)
- 水菜150g
- 豆腐100g
- なめたけ1/2袋
- 焼きのり（全形）1/2枚
- 塩ひとつまみ
- 【A】
- しょうゆ小さじ1
- 酢小さじ1
- ごま油小さじ2
- 白ごま小さじ1
作り方
-
- 豆腐をキッチンペーパーに包んで水気を切り、賽の目に切る。水菜は1cmの長さに切って塩もみし、5分置いて絞って水気を切る。なめたけは熱湯でさっとゆで、ザルに上げて冷ます。
-
- 小さいボウルに【A】を入れてよく混ぜる。１）を加えて全体をあえる。
-
- 器に盛り、ちぎった焼きのりを載せて出来上がり。
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