材料 (1合分)

• ランチョンミート缶（スパム）1缶
• 卵1個
• サラダ油小さじ1/2
• しょうゆ適量
• ご飯1合分
• 赤しそふりかけ適量
• 焼きのり適量

作り方

1. 

   ランチョンミートは6〜8等分に切る。卵はよく溶きほぐす。

2. 

   フライパンにサラダ油を熱し、卵を流し入れて薄焼き玉子を作る。まな板に取り出し、6〜8等分に切る。

3. 

   ２）のフライパンの汚れを拭き取り、１）のランチョンミートを焼く。両面に焼き色がついたら、しょうゆを加えて調味する。

4. 

   あったかいご飯に赤しそふりかけを混ぜ合わせ、6〜8等分に分けて俵型のおにぎりを作る。

5. 

   ４）のおにぎりの上に2）の薄焼き玉子、３）のランチョンミートを載せ、適当な大きさに切った焼きのりをぐるりと巻いて留める。