材料 (2人分)

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• タレ漬けラム肉80ｇ
• サラダ油適量
• 厚揚げ（大）１枚
• 白菜キムチ50ｇ
• ピザ用チーズ適量
• 刻みねぎ適量

作り方

1. 

   フライパンにサラダ油を敷き、タレ漬けラム肉を炒めて取り出しておく。厚揚げは一口大に切る。

2. 

   １）のフライパンを洗って火にかけ、厚揚げを入れて表面を焼く。

3. 

   弱火にして厚揚げを中央に集め、１）のラム肉、キムチ、ピザ用チーズを載せて蓋をする。3分蒸し焼きにして火を止め、そのまま5分蒸らす。刻みねぎを振れば出来上がり。