材料 (2人分)

• れんこん200ｇ
• サラダ油大さじ1/2
• 塩適量
• 青のり大さじ1

作り方

1. 

   れんこんは皮をむいて、縦に4等分にし、5mm厚さに切る。

2. 

   フライパンにサラダ油を熱し、れんこんを焼く。

3. 

   れんこんに焼き色が付いて火が通ったら塩で調味し、火を止めて青のりを全体にまぶす。