材料 (2人分)

• パクチー2株
• トマト1/2個
• アボカド1/2個
• きゅうり1/2本
• ホールコーン(缶)50g
• 【A】
• ライム汁大さじ1
• 砂糖小さじ1/2
• 塩少々

作り方

1. 

   パクチーは1cmの長さに切る。トマト、アボカド、きゅうりは1cm角に切る。ホールコーンは汁気を切っておく。

2. 

   ボウルに【A】を混ぜ合わせ、１）を加えてあえる。

3. 

   器に盛り付け、残っているパクチーがあれば最後に飾って出来上がり