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キウイとクリチの生ハム巻き
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- 調理時間：20分
- カロリー：320kcal
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- 8473
材料
(2人分)
- 鶏胸肉150g
- パクチー1/2束
- 【A】
- 塩適量
- こしょう適量
- 酒大さじ１
- 【B】
- マヨネーズ大さじ3
- みそ小さじ1
- 酢小さじ1
- すりごま小さじ1
- 砂糖小さじ1/2
作り方
-
- 鶏胸肉は皮を取り、【A】で下味をつけ、耐熱容器に入れてラップをかけて、レンジ（600W）で3分加熱する。
-
- １）が冷めたら鶏胸肉は繊維に沿って細く裂く。
-
- パクチーはみじん切りにしてからすりこぎでペースト状にする。
-
- ３）に【B】を加えて混ぜ合わせる。
-
- ２）を器に盛り付け、４）をかける。
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