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きゅうりの黒酢漬け

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  • 調理時間：10分
  • カロリー：60kcal

材料 (2人分)

  • きゅうり1本
  • しょうが1/2片
  • 塩適量
  • 【Ａ】
  • 黒酢大さじ1.6
  • ごま油大さじ2/3
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1/2
  • 塩適量

作り方

  1. きゅうりは乱切りにし、塩もみをする。
  2. しょうがは千切りにする。
  3. 【Ａ】の調味料をよく混ぜ合わせ、水気を絞った１）、２）を加えて20〜30分置いておく。

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