材料 (2人分)

• なす1本
• 薄切りベーコン3枚
• ブルーチーズ30ｇ
• オリーブ油大さじ1

作り方

1. 

   なすは3cm幅の輪切りにする。

2. 

   ベーコンは半分の長さに切る。

3. 

   耐熱容器にベーコンを敷き、なすを並べ、オリーブオイルを回しかけて180℃のオーブンで5分焼く。

4. 

   適当な大きさに切ったブルーチーズを載せ、さらに2分加熱する。