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    かぼちゃと厚揚げのごま味噌煮

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    • 調理時間：20分
    • カロリー：297kcal

    材料 (2人分)

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    • かぼちゃ1/8個
    • 厚揚げ1枚
    • 【Ａ】
    • だし100ml
    • 砂糖大さじ1/2
    • しょうゆ小さじ1.5
    • 　　
    • 味噌15ｇ
    • 練り白ごま大さじ1

    作り方

    1. かぼちゃと厚揚げは食べやすい大きさに切る。
    2. 鍋に【Ａ】を沸かし、１）を入れ、落し蓋をしてかぼちゃが柔らかくなるまで煮る。
    3. 味噌と練り白ごまをよく混ぜ合わせ、２）のだしを少量入れて溶き延ばし、２）の鍋に加えて2〜3分煮る。

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