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    さばとじゃがいものグラタン ミルフィーユ仕立て

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    • 調理時間：40分
    • カロリー：400kcal

    材料 (2人分)

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    • さば（三枚卸し）1枚
    • じゃがいも1個
    • スライスチーズ2枚
    • 【Ａ】
    • マヨネーズ大さじ1
    • 味噌大さじ1/2
    • みりん大さじ1/2
    • 砂糖ひとつまみ
    • 　　
    • オリーブ油大さじ1

    作り方

    1. さばは1cmのそぎ切りに、じゃがいもは皮をむいて3mmの薄切り、スライスチーズは1枚を3等分にする。
    2. 【Ａ】を混ぜ合わせる。
    3. 耐熱容器にじゃがいも、さば、２）、スライスチーズの順に繰り返し並べる。
    4. 全体にオリーブ油を回しかけ、アルミホイルで覆い、魚焼きグリルで25分焼き、その後アルミホイルを取って3分程焼く。

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    • 20分
    • 637kcal
    • 4070
    • 13666

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    2013年3月

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