材料 (2人分)

• 玉ねぎ1個
• サラダ油小さじ2
• バター10ｇ
• しょうゆ小さじ1
• パセリ（みじん切り）適量

作り方

1. 

   玉ねぎは8�o程度の輪切りにし、バラバラにならないように爪楊枝数本で留めておく。

2. 

   フライパンにサラダ油を熱し、１）を中火で焼く。焼き色がついたら、ひっくり返して裏面も同様に焼く。

3. 

   玉ねぎに火が通ったら、バターとしょうゆを加えて全体に絡める。

4. 

   器に盛り付け、パセリのみじん切りを散らす。