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    さつまいものごまあえ

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    • 調理時間：10分
    • カロリー：137kcal

    材料 (2人分)

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    • さつまいも（小）1本
    • すりごま大さじ1.5
    • 砂糖大さじ1/2
    • しょうゆ大さじ2/3

    作り方

    1. さつまいもはよく洗い、縦に4等分にし（細い所は1/2等分）、5〜6mm幅に切って水にさらす。
    2. 水気を軽く切った１）を耐熱容器に並べ、ラップをして電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。
    3. すりごま、砂糖、しょうゆをよく混ぜ合わせ、粗熱を取った２）をあえる。

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