材料 (2人分)

• 豚薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）150ｇ
• ほうれん草1/2束
• ひきわり納豆1パック
• ポン酢大さじ2.5
• サラダ油大さじ1

作り方

1. 

   鍋に湯を沸かし、ほうれん草をゆでる。火が通ったら冷水に取り、粗熱を取る。

2. 

   １）の鍋に豚薄切り肉を1枚ずつ広げながらゆで、色が変われば取り出す。

3. 

   １）のほうれん草は4cm長さに切る。

4. 

   ひきわり納豆、ポン酢、サラダ油をよく混ぜ合わせる。

5. 

   皿に２）、３）を盛り、４）のドレッシングをかける。