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なすと春雨の味噌炒め煮
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- 20分
- 238kcal
- 297
- 108
きのこのおひたし
- 調理時間：10分
- カロリー：47kcal
- 7948
- 7810
材料
- しいたけ3枚
- エリンギ50ｇ
- しめじ1/2株
- えのき茸1/2株
- だし200ml
- みりん大さじ1/2
- しょうゆ大さじ1
- ※作りやすい分量の材料です。
作り方
-
- しいたけは石づきを取って2〜3mm幅の薄切りに、エリンギは食べやすい大きさに切る。しめじとえのき茸は根元を切り落とし、しめじは小房に分け、えのき茸は半分の長さに切る。
-
- 鍋にだし、みりん、しょうゆを入れて火にかけ、沸いたら１）のきのこを入れ、2〜3分煮たら火を止める。
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