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    きのこのおひたし

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    • 調理時間：10分
    • カロリー：47kcal
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    きのこのおひたし

    ビール
    ハイボール（ウイスキー）

    材料

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    • しいたけ3枚
    • エリンギ50ｇ
    • しめじ1/2株
    • えのき茸1/2株
    • だし200ml
    • みりん大さじ1/2
    • しょうゆ大さじ1
    • 　　
    • ※作りやすい分量の材料です。

    作り方

    1. しいたけは石づきを取って2〜3mm幅の薄切りに、エリンギは食べやすい大きさに切る。しめじとえのき茸は根元を切り落とし、しめじは小房に分け、えのき茸は半分の長さに切る。
    2. 鍋にだし、みりん、しょうゆを入れて火にかけ、沸いたら１）のきのこを入れ、2〜3分煮たら火を止める。

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