材料 (2人分)

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• レタス1個
• 豚バラ薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）200ｇ
• 塩適量
• こしょう適量
• ごま油大さじ1

作り方

1. 

   レタスは芯を取り除き、よく洗って食べやすい大きさにちぎる。

2. 

   フライパンにレタスを適量入れ、その上に豚バラ薄切り肉を並べ、塩、こしょうをする。

3. 

   その上に再度レタス、豚バラ肉、塩、こしょうの順に全て入れる。

4. 

   蓋をして中火にかけ、蒸気が上がってきたら、火をやや弱めて3分ほど加熱する。