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空豆とハムのサラダ

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  • 調理時間:15分
  • カロリー:265kcal

材料(2人分)

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  • 空豆(正味)130g
  • ハム4枚
  • ゆで玉子2個
  • 粒マスタード小さじ1
  • マヨネーズ小さじ2
  • 適量
  • こしょう適量

作り方

  1. 豆は薄皮を取り、塩を加えた熱湯で3分程ゆでる。ザルにあげて薄皮をむく。
  2. ハムとゆで玉子は食べやすい大きさに切る。
  3. ボウルに1)、2)、粒マスタード、マヨネーズを加えて混ぜ合わせ、塩、こしょうで味を調える。

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