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    新しょうがとズッキーニの春巻き

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    • 調理時間：25分
    • カロリー：538kcal

    材料

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    • 新しょうが100ｇ
    • ズッキーニ1本
    • 豚バラ薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）10枚
    • 春巻きの皮10枚
    • 水溶き小麦粉適量
    • 揚げ油適量
    • 　　
    • ※10本分の分量です。

    作り方

    1. 新しょうがは千切りにする。ズッキーニは半分に切って8mm角の棒状に切る。
    2. 春巻きの皮を広げ、豚バラ薄切り肉、新しょうが、ズッキーニの順に載せ、手前からしっかりと巻き、水溶き小麦粉を縁に塗ってしっかり留める。これを全部で10本作る。
    3. 170℃に熱した揚げ油で２）の春巻が色づくまで揚げる。

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