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    マッシュルームのパセリフライ

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    • 調理時間：15分
    • カロリー：416kcal

    材料 (2人分)

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    • マッシュルーム200ｇ
    • パセリ3ｇ
    • 天ぷら粉30ｇ
    • パン粉50ｇ
    • 揚げ油適量
    • 塩適量

    作り方

    1. マッシュルームはぬれ布巾で汚れを拭き取る。大きければ半分に切る。
    2. 天ぷら粉は水で溶かしてよく混ぜておく。みじん切りにしたパセリとパン粉を混ぜ合わせる。
    3. 水で溶いた天ぷら粉に１）のマッシュルームをくぐらせ、パセリ入りのパン粉をまぶす。
    4. 170℃に熱した揚げ油で３）を揚げ、揚げたてに塩を振りかける。

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