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まぐろの竜田揚げ にんにく風味
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- 10分
- 418kcal
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- 調理時間：10分
- カロリー：163kcal
- 6008
- 6895
材料
(2人分)
- アスパラガス5本
- 卵2個
- 塩適量
- 【A】
- マヨネーズ大さじ
- プレーンヨーグルト大さじ2
- 粒マスタード小さじ1
- 塩適量
作り方
-
- アスパラガスは根元の硬い部分を切り落とし、下半分程ピーラーで皮をむく。4等分の長さに切る。
-
- 塩を加えた熱湯で１）をゆでてザルにあげる。
-
- 卵は半熟状になるようにゆで、殻をむいて1.5cm角に切る。
-
- ３）と【A】をよく混ぜ合わせる。
-
- 皿に２）のアスパラガスを盛り付け、上から４）をたっぷりとかける。
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