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- 15分
- 350kcal
- 980
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まぐろのニンニク風味の漬け
- 調理時間：10分
- カロリー：267kcal
- 4204
- 7309
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サントリーアカウントサービスが廃止されることに伴い、レシピッタのサントリーアカウントサービス会員限定機能 （マイカレンダー、買い物リスト、ポイント付与機能）は26年3月に終了いたします。
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材料
(2〜3人分)
- まぐろ(刺身用)200ｇ
- ニンニク1片
- アボカド1個
- 【A】
- しょうゆ大さじ2
- 酒大さじ1
- みりん大さじ1
- 白ごま適量
作り方
-
- ニンニクは薄切りにする。
-
- 【A】を小鍋に入れて火にかける。沸騰したら火を止め、１）のニンニクを加えて粗熱が取れるまで冷ます。
-
- まぐろは5mm幅に切り、２）のタレに30分〜1時間程漬け込む。
-
- 皿に薄切りにしたアボカドと３）のマグロを盛り付け、白ごまを散らす。
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