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    まぐろの竜田揚げ　にんにく風味

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    • 調理時間：10分
    • カロリー：418kcal

    材料 (2人分)

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    • まぐろ200ｇ
    • にんにく1/2片
    • しょうが1片
    • 【A】
    • しょうゆ大さじ1
    • 酒大さじ1
    • みりん大さじ1/2
    • 　　
    • 片栗粉大さじ2
    • 揚げ油適量

    作り方

    1. まぐろは3～4cmの角切りにする。にんにくとしょうがはすりおろす。
    2. ボウルに①と【A】を入れてよく混ぜ合わせ、30分程置いておく。
    3. ②の汁気を切って、まぐろに片栗粉をまぶし、170℃の揚げ油で揚げる。

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