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    れんこんの唐揚げ

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    • 調理時間：10分
    • カロリー：248kcal

    材料 (3～4人分)

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    • れんこん200ｇ
    • にんにく1片
    • 【A】
    • しょうゆ大さじ1
    • 酒大さじ1
    • 　　
    • 片栗粉適量
    • 揚げ油適量
    • 　　
    • ※作りやすい分量です。

    作り方

    1. れんこんはよく洗って皮つきのまま8mm幅の半月切りにする。にんにくはすりおろす。
    2. ポリ袋などに①のれんこんとにんにく、【A】の調味料を入れて全体をよく混ぜ合わせ、30分程置いておく。
    3. ②に片栗粉をまぶし、170℃に熱した揚げ油で揚げる。

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