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    わかさぎのフリット

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    • 調理時間：10分
    • カロリー：38kcal

    材料 (2人分)

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    • わかさぎ12～15尾
    • セモリナ粉大さじ1と1/2
    • 揚げ油適量
    • 塩適量
    • レモン適量

    作り方

    1. わかさぎは塩をまぶして軽くもみ、水洗いをしてしっかり水気を拭き取る。
    2. ①のわかさぎにセモリナ粉をまぶす。
    3. 揚げ油を180℃に熱し、②を揚げる。熱いうちに塩を振りかける。
    4. 器に③を盛り付け、レモンを添える。

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