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    ゴーヤの塩昆布炒め

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    • 調理時間：10分
    • カロリー：20kcal
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    ゴーヤの塩昆布炒め

    ビール
    ハイボール（ウイスキー）

    材料 (2人分)

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    • ゴーヤ1/2本
    • 塩昆布5ｇ
    • 塩適量
    • ごま油小さじ1
    • 白ごま小さじ1/2

    作り方

    1. ゴーヤは縦半分に切って種とワタを取り除き、1mm幅の薄切りにして塩もみをする。
    2. フライパンにごま油を中火で熱し、水分を絞った①のゴーヤを炒める。
    3. ゴーヤに火が通ったら、塩昆布と白ごまを加えてさらに炒める。

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