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卵 のレシピ：1040品

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  • れんこん入り焼きビーフン

    れんこん にんじん 青ねぎ 干椎茸（小） えび 豚モモ肉（薄切り） ビーフン 薄焼き卵 合わせ調味料 　・スープ 　・塩 　・砂糖 　・日本酒 　・しょう油 　・コショウ 　・ごま油

  • ビフカツ

    牛モモ肉（ブロック） 塩・こしょう フライ衣（小麦粉、卵、パン粉） 揚げ油 ソース 　　ウスターソース 　　とんかつソース 　　ケチャップ 　　マスタード クレソン

  • メンチカツレツ

    冷凍ハンバーグ（市販品） フライ衣（小麦粉、卵、パン粉） 揚げ油 ポテトサラダ ジャガイモ にんじん キュウリ 玉ねぎ マヨネーズ リンゴ

  • ウニのスパゲッティ

    スパゲッティ ウニ エビのブイヨン 生クリーム サフラン 卵黄 ポロ葱または玉葱（ソテーしたもの） シブレット 白ワイン ニンニク（みじん切り） 赤唐辛子 塩 ピュア・オリーブオイル 黒胡椒 パルミジャーノ・レッジャーノ

  • ゴマと豆乳のプリン

    豆乳 砂糖 生クリーム 練りゴマ(白） Ａ 　・粉ゼラチン 　・水 すりゴマ(白） チャービル あずき

  • 白身魚とスカンピのフリット　ハーブ添え

    白身魚 スカンピ タケノコ（厚めのスライス） 卵白 塩 胡椒 大葉またはその他のハーブ（粗みじん切り） ー衣ー 　炭酸水 　塩 　砂糖 　薄力粉 ーソースー 　トマト（小）（湯剥き） 　塩 　胡椒 　バジル（みじん切り） 　エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル 揚げ油（ピュア・オリーブオイル）

  • サラダＳＵＳＨＩのレインボーロール

    焼き海苔 寿司ごはん 卵 海老 鰻蒲焼 クリームチーズ 生ハム たくわん グリーンカール トマト にんじん 大根 マヨネーズ わさび マヨネーズ ポン酢 片栗粉 黒胡麻・白胡麻

  • 早春の天ぷら

    シラウオ タラの芽 コゴミ フキノトウ 冷水 小麦粉 卵 揚げ油 抹茶 ワサビの花

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