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冷製麻婆なす
なす 鶏胸ひき肉 白ねぎ(みじん切り) 白髪ねぎ 糸唐辛子 オクラ 水溶き片栗粉 〔A〕 ニンニク(みじん切り) しょうが(みじん切り) 豆板醤 サラダ油 〔B〕 鶏ガラスープの素 水 甜麺醤 濃口しょうゆ 砂糖
- 25分
- 184kcal

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なす 鶏胸ひき肉 白ねぎ(みじん切り) 白髪ねぎ 糸唐辛子 オクラ 水溶き片栗粉 〔A〕 ニンニク(みじん切り) しょうが(みじん切り) 豆板醤 サラダ油 〔B〕 鶏ガラスープの素 水 甜麺醤 濃口しょうゆ 砂糖
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ワンタンの皮 むきえび 〔A〕 カッテージチーズ 赤パプリカ(粗みじん) バジル(ちぎったもの) 塩 こしょう サルサソース(市販のもの) バジルソース(市販のもの) サラダ菜
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オクラ 玉ねぎ 牛ひき肉 卵 サラダ油 [A] カレー粉 酒 しょうゆ 塩 こしょう
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木綿豆腐 豚こまれ切れ肉 玉ねぎ 青ねぎ ニンニク(みじん切り) 豆板醤 ごま油 [A] 水 鶏がらスープの素 酒 砂糖 しょうゆ 塩 こしょう 水溶き片栗粉
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アスパラガス 鶏ささみ 焼きのり(8枚切り) 酒 薄口しょうゆ 柚子こしょう 塩
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アスパラガス 干しえび ぬるま湯 しめじ ニンニク しょうが サラダ油 ごま油 片栗粉 塩 こしょう
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アスパラガス 牛もも肉(焼肉用) サラダ油 ごま油 【下味】 しょうゆ 酒 こしょう かたくり粉 サラダ油 【合わせ調味料】 かたくり粉 水 酒 鶏がらスープの素(顆粒) オイスターソース しょうゆ 砂糖 五香粉
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豚肩ロース肉(ブロック) きゅうり サラダ油 [A] しょうゆ 酢 砂糖 片栗粉 白ねぎのみじん切り
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豚バラ肉(薄切り) にんじん さやいんげん 卵 ごま油 ナンプラー 酒 塩 こしょう