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  • 自家製ガラムマサラ

    クミン(ホール) カルダモン(ホール) ブラックペッパー(ホール) クローブ(ホール) コリアンダー(ホール) シナモンスティック ローリエ ＊作りやすい分量の材料です。

  • 自家製怪味ソース

    芝麻醤(なければ練りごま) 黒酢(なければ酢) 砂糖 しょうゆ ニンニク(みじん切り) しょうが(みじん切り) 花椒粉(なければ粉山椒) 豆板醤 ラー油 ＊作りやすい分量の材料です。

  • さわらのわかめあんかけ

    さわら わかめ（乾燥） 塩 小麦粉 サラダ油 【A】 鶏ガラスープの素 酒 しょうゆ 塩 こしょう 　 水溶き片栗粉 貝割れ大根

    • 20分
    • 241kcal

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