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蕪と帆立のカルパッチョ
蕪 帆立 塩・こしょう レモン イチゴドレッシング イチゴ ワインヴィネガー オリーブオイル 塩

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蕪 帆立 塩・こしょう レモン イチゴドレッシング イチゴ ワインヴィネガー オリーブオイル 塩
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キャベツの葉 A 合挽き肉 玉ねぎのみじんぎり パン粉 ナツメグ 塩・こしょう ニンニク 玉ねぎ にんじん セロリ ベーコン トマトホール缶 白ワイン 水 チキンコンソメの素 ローリエ ケチャップ 塩・こしょう 生クリーム
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卵 茄子 じゃがいも ブロッコリ カリフラワー 白葱 マヨネーズ ルッコラ だし汁 塩 胡椒 サラダ油 バター
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アスパラガス カリフラワー 菜の花 トマト にんじん ベーコン 卵黄 生クリーム パルメザンチーズ ブラックペッパー 白ワイン サラダ油
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卵 じゃがいも からしマヨネーズ つまみ菜 サラダ用ほうれん草 とき卵 パン粉 巻麩 小麦粉
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牛肉 水菜 長ネギ 湯葉 こぶだし汁 酒 みりん 醤油 卵
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絹ごし豆腐 明太子 白菜 しいたけ 万能ねぎ だし汁 酒 塩 水溶き片栗粉
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油揚げ 納豆 長ネギ からし しょうゆ又は付属の納豆のたれ 梅干 大葉
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ブロッコリー 卵 ニンニク 鷹のつめ アンチョビ(フィレ) 塩 オリーブオイル