牛タンの塩焼き
牛タンの薄切り 下味 塩 こしょう 白ごま ネギのみじんぎり ごま油 サニーレタス コチュジャン
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牛タンの薄切り 下味 塩 こしょう 白ごま ネギのみじんぎり ごま油 サニーレタス コチュジャン
牛もも肉 下味 醤油 酒 こしょう ごま油 片栗粉 たけのこの水煮(千切り) ピーマン 赤ピーマン にんにく しょうが 合わせ調味料 鶏がらスープ 水 オイスターソース しょうゆ 酒 砂糖 ごま油 片栗粉
ステーキ用牛肉 塩・こしょう サラダ油 じゃがいも インゲン (わさび醤油) 醤油 わさび (ごまだれ) しゃぶしゃぶ用ごまだれ 七味唐辛子 (おろしポン酢) 市販のポン酢醤油 大根おろし あさつき
牛ももステーキ用 塩・こしょう ルッコラ パルミジャーノレジャーノ オリーブオイル バルサミコ酢
牛こまぎれ肉 じゃが芋(メークイーン) 玉ねぎ にんじん しらたき いんげん しょうゆ 砂糖 みりん 出し汁 サラダオイル
牛肉(しゃぶしゃぶ用) 木綿豆腐 白菜 白ねぎ しいたけ えのき わかめ 出し汁 市販のポン酢しょうゆ 市販のごまだれ あさつき もみじおろし
牛肉(すき焼き用) 牛脂 焼き豆腐 しらたき 白菜 白ねぎ しいたけ 春菊 麩 【割りした】 出し汁 砂糖 みりん 酒 しょうゆ 卵
ステーキ肉 しらたき しいたけ 長ネギ 小松菜 市販のすき焼きのたれ ごはん 温泉卵(市販品)
牛フィレ肉 塩 コショウ 牛挽肉 ごま油 A白味噌 Aみりん A濃口醤油 A上白糖 Aコチュジャン A味の素 B赤味噌 B上白糖 Bコチュジャン Bごま油 B白ごま B味の素 C赤ワイン Cフォンドヴォー C塩 Cコショウ Cハチミツ
集計期間:2025年2月17日〜2025年2月23日