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牛肉 のレシピ:264

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  • ビフカツ

    牛モモ肉(ブロック) 塩・こしょう フライ衣(小麦粉、卵、パン粉) 揚げ油 ソース   ウスターソース   とんかつソース   ケチャップ   マスタード クレソン

    • 173
    • 77
  • おろし焼肉

    牛肉(焼肉用) 大葉 万能ネギ ゴマ 塩 こしょう ごま油 大根 万能ネギ ゴマ ポン酢

    • 654
    • 455
  • 牛肉のタッリアータ サラダ添え

    牛肉 塩 バルサミコ酢 エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル ルコラ クレソン 赤ワインヴィネガー パルミジャーノ・レッジャーノ

    • 40
    • 59
  • アボガドにタータステーキ

    牛モモ肉(ブロック) ピクルス(きゅうり) マッシュルーム 卵黄 A  マスタード  ウスターソース  塩  黒こしょう アボガド レモン汁 フランスパン バター にんにく(すりおろす)

    • 143
    • 56
  • ミニミニローストビーフ

    牛モモ肉 塩 こしょう ホースラディッシュ(すりおろしたもの) 赤ワイン みりん しょうゆ クレソン フランスパン

    • 125
    • 56
  • 牛肉のトマト煮

    ニンニク オリーブオイル 牛スネ肉 塩 黒こしょう(粗びき) トマト(完熟) キュウリ(大) 塩 オリーブオイル

    • 34
    • 15

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