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    ブイヨン のレシピ：36品

    [ 28 - 36品を表示 ]

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    • 鶏肉のソテー　キノコと栗のソース

      鶏もも肉 玉ねぎ むき甘栗（市販のパック入り） 　 キノコ類（3〜4種） エリンギ まいたけ しめじ マッシュルーム 　 白ワイン（なければ日本酒） バター オリーブオイル 塩 黒こしょう 小麦粉 チキンブイヨンの素 水 イタリアンパセリ

      • 337
      • 193

    • アナゴのリゾット バルサミコソース

      煮アナゴ バルサミコ酢 うなぎの蒲焼きのタレ 赤ピーマン セロリ しめじ 七穀米 芽ネギ ズッキーニ パエリアブイヨン（なければブイヨン） オリーブオイル 胡椒 塩

      • 120
      • 49

    • バレンシア風パエリア

      赤ピーマン いんげん グリーンピース 白身魚 アサリ 鶏もも肉 小海老 チョリソー ムール貝 米 ニンニク トマトソース（トマトジュース） 白ワイン チキンブイヨン（又は水） オリーブ油 パプリカ サフラン 塩

      • 265
      • 80

    • かぼちゃのニョッキ

      じゃがいも かぼちゃ 強力粉 卵 塩 オリーブオイル 水 チキンブイヨン 生クリーム ゴルゴンゾーラチーズ 塩 ブラックペッパー

      • 70
      • 52

    • ナス入りミートソースペンネ

      合挽き肉 トマトホール缶 セロリ にんじん 玉ねぎ にんにく A 　赤ワイン 　ローリエ 　ナツメグ 　塩 　こしょう 　ビーフブイヨン ウスターソース バター なす ペンネ オリーブオイル

      • 318
      • 126

    • 豆腐のビビンバ春巻き

      木綿豆腐 ビビンバ酒盗 （市販のナムルでも可） 春巻きの皮 油淋鶏ソース（市販のものでも良い） 豆板醤 　＜手造り油淋鶏ソースの材料＞ 　おろし生姜 　おろしにんにく 　醤油 　チキンブイヨン 　オイスターソース 　味の素 　砂糖 　酒 　酢 　ごま油 　豆板醤

      • 56
      • 23

    • ウニのスパゲッティ

      スパゲッティ ウニ エビのブイヨン 生クリーム サフラン 卵黄 ポロ葱または玉葱（ソテーしたもの） シブレット 白ワイン ニンニク（みじん切り） 赤唐辛子 塩 ピュア・オリーブオイル 黒胡椒 パルミジャーノ・レッジャーノ

      • 68
      • 29

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