ささげと野菜のピリ辛揚げびたし
ささげ かぼちゃ なす 大根おろし 揚げ油 【Ａ】 麺つゆ（２倍濃縮） 酢 豆板醤
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豆板醤
のレシピ：111品
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豚のから揚げごまみそ絡め
豚肉(とんかつ用) しょうゆ 酒 にんにく しょうが 長ねぎ キャベツ 片栗粉 揚げ油 【ごまみそ】 練りごま(白) みそ 酒 砂糖 しょうゆ 豆板醤
- 20分
- 605kcal
- 15235
- 14073
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自家製怪味ソース
芝麻醤(なければ練りごま) 黒酢(なければ酢) 砂糖 しょうゆ にんにく(みじん切り) しょうが(みじん切り) 花椒粉(なければ粉山椒) 豆板醤 ラー油 ＊作りやすい分量の材料です。
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きゃべつの甘酢炒め
きゃべつ 白ねぎ ベーコン サラダ油 【A】 酢 砂糖 酒 しょうゆ 鶏ガラスープ
- 15分
- 180kcal
- 7031
- 7002
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さんまの烏龍茶煮
さんま しょうが 長ねぎ（白い部分） サントリーウーロン茶 紹興酒（又は酒） 塩 豆板醤 ごま油 しょうゆ
- 20分
- 317kcal
- 3553
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れんこんとツナのきんぴら
れんこん ツナ缶（小） ごま油 豆板醤 【A】 砂糖 しょうゆ みりん 白ごま
- 10分
- 231kcal
- 5218
- 5128
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麻婆茄子
なす 豚ひき肉 にんにく しょうが サラダ油 ごま油 豆板醤 【A】 テンメンジャン 砂糖 しょうゆ 酒 鶏ガラスープの素 水 刻みねぎ 水溶き片栗粉 揚げ油
- 20分
- 316kcal
- 12830
- 14214
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サーモンのねぎ照り焼き
さけ 白ねぎ 小麦粉 サラダ油 【A】 砂糖 しょうゆ みりん 酒 豆板醤
- 15分
- 193kcal
- 14620
- 17106
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豚肉ときゃべつのピリ辛味噌炒め
きゃべつ 玉ねぎ 豚薄切り肉 にんにく サラダ油 ごま油 豆板醤 【A】 味噌 しょうゆ 砂糖 酒 水 刻みねぎ
- 10分
- 285kcal
- 11863
- 15318
