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魚介類 のレシピ:721

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  • タイちり

    タイ上身(骨付き) 塩 春菊 白ねぎ 豆腐 しめじ 水 酒 昆布 【薬味】 もみじおろし ねぎ(小口切り) ポン酢醤油

    • 343
    • 193
  • 塩ぶりのごったみそ煮

    ぶりの身又はアラ 塩 大根 にんじん こんにゃく 厚揚げ豆腐 里芋 白ねぎ 酒 砂糖 白みそ 薄口しょうゆ

    • 1633
    • 1340
  • 引き皮のみぞれ和え

    ぶりの身をつけてひいた皮 塩 白ねぎ 大根おろし ゆず皮 【A】 しょうゆ だし おろししょうが

    • 144
    • 99
  • サバのユズ焼き

    サバの上身 青ネギ(小口切り) いりごま しその葉(粗みじん) おろししょうが 田舎みそ 卵 ゆずまたはかぼす

    • 288
    • 118
  • スルメイカのユッケ

    スルメイカ(刺身用) 青ねぎ(荒みじん) 三つ葉(荒みじん) 【A】 薄口しょうゆ みりん ごま油 塩 にんにく(すりおろし) しょうが(すりおろし) 白ごま(煎ったもの) コチュジャン   松の実 卵黄(小)

    • 902
    • 455
  • ツナと野菜のバーニャカウダ・パスタ

    ツナ(油漬け缶) キャベツ じゃがいも(小) ミニトマト パスタ(好みのものを) パルミジャーノチーズ 【バーニャカウダソース】 にんにく(大) アンチョビフィレ 牛乳 EXバージンオリーブ油 バター

    • 25分
    • 889kcal
    • 109
    • 50
  • イカよごし

    スルメイカ 大根 にんじん 青ねぎ(小口切り) 【あえごろも】 白ごま(煎ったもの) 麦味噌 砂糖 酢

    • 143
    • 115
  • かわはぎ湯引き

    カワハギ上身 塩 酒 片栗粉 ワカメ 赤とさか 【酢みそ】 麦味噌 一味唐辛子 砂糖 酢 水 しその葉(みじん切り)

    • 151
    • 102

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