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鶏肉のソテー キノコと栗のソース
鶏もも肉 玉ねぎ むき甘栗(市販のパック入り) キノコ類(3〜4種) エリンギ まいたけ しめじ マッシュルーム 白ワイン(なければ日本酒) バター オリーブオイル 塩 黒こしょう 小麦粉 チキンブイヨンの素 水 イタリアンパセリ
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鶏もも肉 玉ねぎ むき甘栗(市販のパック入り) キノコ類(3〜4種) エリンギ まいたけ しめじ マッシュルーム 白ワイン(なければ日本酒) バター オリーブオイル 塩 黒こしょう 小麦粉 チキンブイヨンの素 水 イタリアンパセリ
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マッシュルーム まいたけ 玉ねぎ ちりめんじゃこ 卵 オリーブオイル 塩 こしょう 粉チーズ
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キャベツ 豚ひき肉 しいたけ まいたけ 玉ねぎ サラダ油 パン粉 卵 スパゲティ 水 豆乳(成分無調整) コンソメ(顆粒) 塩、こしょう パセリのみじん切り
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玉ねぎ しめじ エリンギ マッシュルーム にんにくオイル バター 鶏もも肉 塩、こしょう サニーレタス、水菜、トマトなど クルトン 【ドレッシング】 マスタード レモンのしぼり汁 塩、こしょう オリーブオイル
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冷凍パイ生地(12cm×20cm) 玉ねぎ オリーブオイル 塩、こしょう しいたけ エリンギ マッシュルーム しめじ その他、好みのキノコ(何でも可) ほうれん草(葉のみ) モッツアレラチーズもしくはヤギのチーズ
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たら するめいか はまぐり えび(大) 白菜 水菜 長ネギ しめじ セロリ 玉ねぎ サフラン オリーブオイル トマト水煮缶 白ワイン 固形スープのもと 水 塩 こしょう
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米 玉ねぎ オリーブオイル 白ワイン コンソメのもと 水 しめじ まいたけ エリンギ ニンニク 塩 こしょう オリーブオイル
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カジキの切り身 薄力粉 塩 こしょう オリーブオイル 【カポナータ】 玉ねぎ なす にんじん ピーマン しいたけ トマトの水煮缶 白ワイン 乾燥バジル 乾燥オレガノ 塩 こしょう オリーブオイル
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牛ももかたまり肉 ローズマリー 塩、こしょう 粗塩 卵白 じゃがいも 玉ねぎ