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豆板醤 のレシピ:112

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  • 大根の中華風辛味揚げ浸し

    大根 片栗粉 サラダ油(揚げ油)  しょうが 長ねぎ ニンニク 大根の葉(または青ねぎ) 塩 ごま油 豆板醤 紹興酒(または料理酒) 薄口しょうゆ 薄口しょうゆ 水  鶏ガラスープの素

    • 20分
    • 159kcal
    • 3745
    • 3412
  • ゴーヤ餃子

    ゴーヤ 玉ねぎ むきえび 豚ミンチ肉 餃子の皮 サラダ油 ポン酢 豆板醤 【A】 塩 砂糖 ごま油 淡口醤油 片栗粉 こしょう

    • 30分
    • 250kcal
    • 6738
    • 7207
  • 明太子入り麻婆風春雨

    春雨(乾燥) 鶏ミンチ肉 明太子 サラダ油 おろしにんにく おろししょうが 〔A〕 中華スープ しょうゆ 酒 白ねぎのみじん切り 片栗粉 青ねぎの小口切り 七味唐辛子

    • 15分
    • 205kcal
    • 1415
    • 664
  • カリカリ鶏ソテーの2種ソースがけ

    鶏胸肉 パプリカ(赤・黄)  塩 こしょう オリーブ油 【カルボナーラソース】 卵黄 生クリーム 粉チーズ こしょう 塩 【豆板醤マヨネーズソース】 マヨネーズ 豆板醤 牛乳 生クリーム レモン汁

    • 10分
    • 680kcal
    • 12460
    • 11366

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