材料( 4人分 )

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• 豚肉（しゃぶしゃぶ用薄切り）

  200g

• キムチ

  100g

• 白ごま

  大さじ1杯

• マヨネーズ

  大さじ1杯

• ポン酢

  適宜

作り方

1. 豚肉は熱湯でさっと茹で、ざるにあげて冷ましておく。キムチは食べやすい大きさに切っておく。
2. マヨネーズに白ごまを加えてタレをつくり、1の豚肉にぬる。
3. 2にキムチをのせて、クルリと巻く。好みでポン酢をつけていただく。

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