この料理にあうお酒

• ビール
• ハイボール（ウイスキー）

材料( 2人分 )

• 冷凍ハンバーグ（市販品）

  2個

• フライ衣（小麦粉、卵、パン粉）

  適量

• 揚げ油

  適量

• ポテトサラダ

• ジャガイモ

  1個

• にんじん

  1/3本

• キュウリ

  1/2本

• 玉ねぎ

  1/4個

• マヨネーズ

  大さじ1

• リンゴ

  1/4個

作り方

1. 解凍したハンバーグに、小麦粉、卵、パン粉の順にフライ衣をつけ、170度に熱した油で揚げる。
2. ジャガイモは皮つきのままゆでて、やわらかくなったら皮をむき、粗くつぶす。にんじんは半分に切って薄切りにし、ゆでて水気をきる。キュウリは薄切りにして塩をふり、水気を絞る。玉ねぎはみじん切りにして水にさらし、水気をきる。
3. 2をマヨネーズであえる。
4. 1を盛りつけてソースをかけ、リンゴでウサギを作り、3と添える。