この料理にあうお酒

• ビール
• 白ワイン

材料( 2人分 )

• 小えび（殻なし）

  200ｇ

• オリーブオイル

  大さじ２

• ニンニク

  １かけ

• 鷹のつめ

  １本

• 塩

  少々

作り方

1. 海老は背ワタをとり、ニンニクはみじん切り、鷹の詰めは種を取る。
2. フライパンにオリーブオイル・ニンニク・鷹のつめを入れて加熱し、海老を加えて炒め火が通ったら塩で調味する。