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ガーリックタコポテト

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材料( )

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  • ゆでタコ

    1パック

  • ジャガイモ

    2個

  • ニンニク

    1かけ

  • オリーブオイル

    大さじ2

  • 2つまみ

  • こしょう

    少々

  • イタリアンパセリまたはパセリのみじん切り

作り方

  1. ジャガイモは水で洗い、1個ずつラップし、レンジ(600w)で3分加熱、皮をむいて一口大に切る。next
  2. タコは食べやすい大きさに切る。next
  3. オリーブオイル・ニンニクのみじん切りをフライパンに入れ、ニンニクの香りが出てきたらジャガイモを加え、表面がカリッとしてきたらタコを加えて炒める。next
  4. 皿に3を盛りつけ、パセリのみじん切りとオリーブオイル(分量外)をかける。
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