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    鶏とじゃがいものオーブン焼き

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    鶏とじゃがいものオーブン焼き

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    この料理にあうお酒

    材料( 4人分 )

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    • とりもも骨付き肉

      4本

    • じゃがいも

      小8個

    • ニンニク

      2かけ

    • ローズマリー

      4本

    • 塩

      適量

    • こしょう

      少々

    • オリーブオイル

      適量

    作り方

    1. 鶏肉は皮面にフォークで数カ所穴をあけて、じゃがいも・ニンニクのスライス・ローズマリー 塩・こしょうを強めにし、オリーブオイルを回しかけ全体によく混ぜ合わせたら30分置く。next
    2. １を天板に並べ、200度に暖めたオーブンで40分から一時間鶏とじゃがいもがカリカリになるまで焼く。
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