この料理にあうお酒

• ビール

材料( 2人分 )

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• 生鮭

  2切れ

• Ａ

• 　長ネギ

  5センチ

• 味噌

  大さじ２

• マヨネーズ

  大さじ１

• しょうゆ

  こさじ1/2

作り方

1. 長ネギはみじん切りし、Ａのほかの材料とともに合わせておく。
2. 生鮭をグリルなどで両面９割焼いて一旦取り出し、上になる面に１をのせて再びグリルに戻し、焼色がつくまで加熱する。

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