この料理にあうお酒

• ビール

材料( 2人分 )

• ミディアムトマト

  3個

• ごま油

  大さじ2

• 酢

  大さじ1

• しょうゆ

  大さじ1

• 砂糖

  大さじ1

• おろしニンニク

  適量

• 豆板醤

  大さじ1

• ラー油

  適量

作り方

1. トマトは4等分のくし型切りにする。
2. ボウルにごま油、酢、しょうゆ、砂糖、おろしニンニク、豆板醤を入れて混ぜ、好みでラー油を加える。
3. 2）に1）を加えてあえ、冷蔵庫で冷やしてから器に盛る。