この料理にあうお酒

• ハイボール（ウイスキー）

材料( 2人分 )

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• かつお

  6切れ(70g)

• しょうゆ

  大さじ2

• みりん

  大さじ2

• 白ごま

  大さじ3

• サラダ油

  小さじ1

作り方

1. ボウルにしょうゆ、みりんを混ぜてかつおを5分間漬ける。
2. フライパンを熱してサラダ油を敷き、中火で1)のかつおを焼く。表面に火が通ったら1)の漬け汁を加えてかつおにからめる。
3. 2)に、ごまをたっぷりふりかけて皿に盛る。

• つくりたい115
• つくった27

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