この料理にあうお酒

• ビール

材料( 2人分 )

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• もやし

  1袋

• かいわれ大根　

  1パック

• 油揚げ

  1/2枚

• 粒マスタード

  小さじ2

• ポン酢

  大さじ3

作り方

1. もやしは熱湯で下ゆでをしておく。かいわれ大根は根元を切り落とす。
2. 油揚げは食べやすい大きさに切り、フライパンでこんがりと薄く色づくまで乾いりする。
3. 粒マスタードとポン酢をよく混ぜ合わせ１）と２）を加えてあえる。

• つくりたい4559
• つくった5355

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