この料理にあうお酒

• 赤ワイン

材料( 2人分 )

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• 里芋

  2個

• ベーコン

  1枚

• パイシート（冷凍）

  1枚

• 塩

  適量

• こしょう

  適量

• 粉チーズ

  適量

• 溶き卵

  適量

作り方

1. 里芋は皮をむき、ラップをして電子レンジで柔らかくなるまで加熱（500Wで約3分）する。熱いうちに塩、こしょうで味をつけて潰しておく。
2. ベーコンは半分の長さに切る。パイシートは解凍して半分に切る。
3. パイシートを広げ、ベーコン、１）を載せ、粉チーズをふりかけて、もう1枚のパイシートをかぶせる。端はフォークなどで押さえてしっかりと留める。
4. ３）の表面に溶き卵を塗り、220℃のオーブンで20〜22分焼く。

• つくりたい2100
• つくった1088

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